Backes und Brotbestellung

Der VVW besitzt und betreibt einen his­torischen Back­es auf dem Gelände des Heimat­mu­se­ums in Schö­nen­berg. Wie früher wird für den Betrieb der Ofen mit Brennholz ange­feuert und die Teige im Back­haus zubere­it­et. Dabei verzicht­en wir auf kün­stliche Aromen, Enzyme oder Back­trieb­mit­tel. An jedem ersten Sam­stag im Monat organ­isieren wir das Back­en und den Verkauf. Der Betrieb kann nur bei deut­lichen Plus­graden (nachts über 10 °C) stat­tfind­en, da son­st die Teige nicht aufge­hen und den Bäck­ern äußerst kalt ist. Der Verkauf erfol­gt auss­chließlich unter Vorbestel­lung hier auf unser­er Web­site, an jedem ersten Sam­stag in der Zeit von 10 bis 11 Uhr. Für Mit­glieder kostet ein haus­ge­back­enes Brot 4 €, für Nicht­mit­glieder 4,50 €. Bitte beacht­en Sie, dass wir nur Bestel­lun­gen in haushalt­süblichen Men­gen (2 Stk. je Bestel­lung) ent­ge­gen­nehmen können.

Die Adresse lautet: Schö­nen­berg 19, 53797 Lohmar-Wahlscheid

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bestellen Sie hier unsere leckeren Brote!

Impressionen unsere Backtätigkeiten